Lubina o dorada
28 € por ración
€28.00
Pescado fresco cocinado a la sal o al horno.
Es necesario reservarlo con mínimo 24 horas de antelación.
Se presenta limpio y listo para comer.
En general se encuentran en el mercado sin dificultades sea la dorada que la lubina, son pescados de cultivo con un sabor delicado, actos para todos los paladares.
Otra cosa es el pescado salvaje, que tiene un sabor más intenso, sobre todo la dorada. En este caso no es posible saber con antelación qué tipo de pescado fresco se puede encontrar.
Por esto necesitamos cierta flexibilidad por la parte del cliente a la hora de reservar este plato riquísimo.
Puedes elegir la forma de cocinado sin problemas: al horno, a la sal, guisado con salsa especial... y añadir unas deliciosas patatas al horno, que van a parte.
No dudes en llamarnos si tienes cualquier duda: 666 438 569