Pollo en escabeche

Un escabeche equilibrado, pero lleno de sabor.

Ideal sea como aperitivo, como segundo plato o pruébalo para condimentar ensaladas de escándalo.

Un manjar que va mejorando con los días, gracias a la generosa combinación de aceite virgen extra, vinagre y un toque especial de pimienta negra, laurel, ajos, pimientos rojos... y nuestra forma de cocinar.

Quien lo prueba repite: comprobado.

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