Cordero

Cordero lechal

Hay que reservarlo con algunos días de antelación, llamando al 666 438 569.

Los mejores ejemplares de cordero, por debajo de los 6 quilos.

 

También, bajo pedido y en temporada preparamos el cordero con alcachofas. Un guiso lleno de sabor, un verdadero manjar.

Consultad la posibilidad de asar, acompañadas con deliciosas patatas, partes del cordero.

El precio depende de la epoca del año. En fiestas un cordero entero asado puede costar unos 180 euros. Fuera de fiestas bastante menos.

¡Llamadnos!

Descripción

Los mejores ejemplares de cordero, por debajo de los 6 quilos, nos llegan de Segovia. Los asamos a fuego vivo pero lentamente. Todas sus partes estarán en su punto. Doraditas las costillas, tierno el muslo, de la forma más sencilla y más resultona.

Podéis solicitar un asado tradicional al horno, con los delicados vapores del laurel, cítricos y ajos enteros, que aromatizan de forma inconfundible este plato típico de Semana Santa y Fin de año.

El  precio varía según mercado y temporada. En fiestas puede llegar a costar, un cordero entero unos 180 Euros. Fuera de fiestas seguramente menos.

Se puede reservar mínimo una mitad.

También podemos asar o  guisar partes o piezas de un cordero: paletillas, chuletas, etc. Deliciosas con patatas o, en temporada, con alcachofas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Cordero lechal”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies