Lasaña atún y pesto de albahaca

Lasaña de atún y pesto

Una versión diferente de la clásica lasaña de pesto. Con ese toque de atún que la hace muy agradable.

Precio: la cantidad es a vuestro gusto, 19 euros por Kg.

Nuestro pesto de albahaca, una mozzarella de primera calidad, nuestra salsa de tomate deliciosa y por fin el atún, en cantidad generosa, hacen de esta lasaña un plato completo. No tiene bechamel.

Cómo siempre, si queréis garantizaros el plato es oportuno reservar con antelación. No lo preparamos todas las semanas, pero sí siempre si nos lo pedís.

Descripción

Un clásico de la cocina italiana: el pesto de albahaca, piñones y parmesano, se casa estupendamente con una mozzarella de primera calidad, nuestra salsa de tomate sencilla y llena de sabor y el atún, en la justa proporción, generosa como todos los ingredientes de la cocina de A Tavola. Entre láminas de pasta fresca este conjunto armónico es un ejemplo de plato lleno de calidad.

No tiene bechamel.

La ración calculamos es de 250 a 300 gr. por persona.

Preparamos bandejas para llevar de 4, 8, 12/14 raciones. En este caso es imprescindible reservar.

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