Pizza

Pizza

Preparamos Pizza por la noche de martes a viernes, cuando abrimos de 19 a 22 horas.

El precio varía, para una pizza nada pequeña, entre los 6,5 euros  de la Margherita  y los 9 euros de, por ejemplo, la 4 Stagioni (4 estaciones).

Podéis pedirnos cualquier tipo de condimento.  También hacemos pizza doble rectangular para dos personas como plato único. Al precio base se añade un 50 por ciento. La margarita doble costará entonces 9,75 euros.

Cómo siempre, si nos llamáis el día anteriore os garantizamos cualquier tipo de pizza.

Descripción

Hay tantas pizzas en Italia como pizzeros que la preparan. Las hay finas, gordas, redondas, ovales, la pinza, «al taglio» la pizza al corte para llevar y comerla paseando.  La más famosa es sin duda la pizza napolitana, finita al centro y con el borde que sube, delicioso, en los menos de dos minutos que tarda en cocerse, en hornos a que llegan a más de 400º.

La nuestra se acerca a la napolitana, muy finita y con los bordes algo más gruesos, señal de un proceso largo y sano de fermentación, más de 24 horas con poquísima levadura,  que la hace digerible, con un sabor único y, respondiendo al gusto local, muy bien condimentada.

Pizza Margherita        6,5 euros    (tomate, mozzarella, albahaca)

Pizza Würstel            8 euros    (tomate, mozzarella, salchichas tipo Frankfurt)

Pizza 4 quesos           9 euros (tomate, mozzarella, quesos italianos)

Pizza verduras        8 euros (tomate, mozzarella, verduras variadas)

Pizza 4 stagioni      9 euros (jamón york, verduras, setas, aceitunas)

Pizza prosciutto    8    euros    (tomate, mozzarella, prosciutto italiano tipo jamón serrano)

Pizza Tonno     8 euros  (tomate, mozzarella, atún /+ opcional cebolla)

Pizza Espárragos y Taleggio 9 euros (tomate, mozzarella, espárragos, queso italiano)

Pizza:  «la que te apetezca»  ¡si la reservas con antelación!

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