Descripción
Nuestro risotto es puro sabor, sin exceso de grasas.
Al contrario, utilizamos aceite extra virgen de oliva, ingredientes frescos, un caldo espectacular y el resultado no puede ser otro: cada grano de arroz carnaroli se merece un aplauso. Prueba nuestro risotto ai porcini (boletus) y cuéntanos qué te parece.
Precio: 18 euros Kg.
También preparamos el risotto a la Milanesa, el de verduras, el de pescado y marisco.
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