Risotto queso taleggio y pera (opcional boletus)
arroces de otoño, arroces de ensueño
€15.00
El risotto es un plato muy típico de Italia del norte.
El que os proponemos aquí es una novedad 2026 de A Tavola Majadahonda.
El Taleggio es un queso cremoso, producido en las zonas de Bergamo (pero no sólo, obviamente).
La pera no necesita presentación ¿verdad? El queso con las peras son un matrimonio de felicidad infinita y duradera.
Podemos añadirle boletus en esta temporada de setas y también algunas nueces picadas, para aportar un toque crujiente que el paladar agradece y con él se delicia.
Italianadas, que diría aquel: pues sí, un plato italiano de rechupete.
Precio: 15 euros la ración (100 gramos de arroz en crudo, Carnaroli o Bomba). Pedido mínimo 2 raciones.
Si os gusta el toque salado y la caricia dulce, no lo dudéis.
Este plato se tiene que reservar por teléfono o whatsApp. Tiene ingredientes de temporada.
Como todas las delicias de A Tavola es necesario encargarlo con un día de antelación mínimo.