Sin titulo ¿qué falta hace? Listado de platos a nuestro alcance y al de tu, fino, paladar.

El otro día nos pidieron una paella valenciana (bueno era para 20 personas, hicimos dos) no me dio tiempo de hacer foto. A quién la disfrutò sí, aquí la tienes.

Un cliente italiano me pidiò supplì, olive all’ascolana, panini con porchetta, affettati italiani e formaggi nostrani…

Una señora tenía antojo de carrilleras, carrilladas las llamó, al vino tinto y chapó me comentó: «estaban de muerte». Me alegro señora que siga viva para contarlo 🙂

Me ha llamado un cliente desde Roma y me cuenta: estoy en un restaurante aquí, en la Capital de tu loco y maravilloso País – cómo todos, le dije… – bueno, la cuestión es que estoy comiendo una parmigiana de berenjenas, que… me hace desear la tuya.

Mala suerte tuviste. ¿En Roma? Donde se come imperial!!

Pues quizás sì, pero reservame para 8 este fin de semana.

Conforme, le dije. El sábado nos veremos.

Y si tienes algo más, también veré.

Lo siento, añadí, en verano, de lunes a domingo a tu disposición, pero sólo por reservación, cómo diría ese querido amigo que aprendió castellano de libros, no tan modernos.

Llama, reserva, disfruta. Seas previsor.

Si podemos os resolvemos una necesidad de última hora, pero podemos siempre menos.

Reserva con un día mínimo de antelación.