¿vegetarianos? aquí lo mejor de la cocina Mediterránea
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LASAÑAS
Lasaña de temporada vegetariana (con setas variadas)
Lasaña vegetariana (8 tipos de verduras mínimo sin setas)
Lasaña espinacas y queso gorgonzola
Lasaña margherita (tomate, mozzarella, parmesano, albahaca fresca, sin bechamel)
Platos especiales
Parmigiana de berenjenas
Moussaka vegetariana
Fregula con alcachofas (pasta típica de Cerdeña)
Pasta fresca (tipo tagliatelle) nata, parmesano y boletus
Pasta seca con verduras (pasta corta pequeña tipo casereccie, mafalde, etc.)
Raviolis espinacas y ricotta
Ravioli setas y boletus
Risotto de setas
Risotto de alcachofas
Ensalada de arroz (plato frío)
Tomates rellenos vegetarianos
Empanada de hojaldre de verduras
Empanada de hojaldre de espinacas y quesos
Otros platos (que según cantidad pueden ser principales o entrantes/acompañantes)
Verduras a la italiana (https://atavola.es/producto/pisto-de-verdura-a-la-italiana)
Caponata siciliana (https://atavola.es/producto/caponata-siciliana/)
Ensalada caprese (Tomate, mozzarella, albahaca fresca, aceite extra virgen)
Patatas asadas A Tavola con verduras (https://atavola.es/producto/patatas-asadas)
Berenjenas al funghetto (https://atavola.es/producto/berenjenas-al-funghetto/)
Pimientos rojos asados
Cous Cous con verduras
Ensaladilla vegetariana
Tortilla clásica española
Tortilla de berenjenas (https://atavola.es/producto/tortillas-de-otros-sabores/)
Tortilla de alcachofas
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