Aguantando precios

Roberto Pili

28 septiembre 2022

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Aguantando precios

Entrada e información corta y esencial.

Desde hace más de 6 meses no hemos subido el precio de nuestros platos.

La única forma de conseguirlo es, obviamente, gracias a vuestra colaboración. Cuanta más reservas recibamos con antelación, más nos acercaremos a algo muchas veces imposible de conseguir, el sueño de cualquier hostelero: acertar los platos que desearán los clientes ese día.

Poder organizarse, adquirir el producto justo y sólo lo necesario, evitar desperdicios, no tirar comida, buscar lo mejor al mejor precio, etc. etc.

Lo sé, somos un poco pesados en este sentido, repetimos mil veces: reservad, reservad, reservad.

al final, en esta situación terriblemente inflacionista, cuando todo sube cada día, conseguir lo contrario es una lucha que sólo podemos ganar juntos.

Un gracias MUY especial también a los clientes que aunque no reserven, vienen a la tienda los fines de semana cargados de curiosidad gourmet y nos dicen: da igual reservar, sabemos que todo lo de A Tavola está riquísimo y siempre nos llevaremos algo.

Feliz octubre, y noviembre, diciembre… feliz siempre, con gusto.

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