Blog A Tavola

No lo dejes para el último momento. Reserva con tiempo. Podremos garantizar precio para las reservas recibidas con suficiente antelación. Consulta nuestras sugerencias: CARTA DE FIESTAS (fichero en pdf). Desdeel 22 de diciembre 2023 al 6 de enero 2023 estaremos trabajando todos los días para preparar vuestros encargos: Navidad, Fin de Año, Reyes y cualquier […]

No tardarán en llegar a nuestra cocina. Si el tiempo acompaña (es decir no vuelve el calor). Este manjar que cocinamos de mil maneras. Los carciofi en italiano son un producto versatil , que requiere de una atención especial, de un trabajo de limpieza a fondo, para que sólo quede la parte más tierna y […]

Carta de sugerencias platos para otoño 2023

…un titular de locos. No, no estaba borracho cuando escribí ese absurdo titular: era, es una prueba. Hay una App en el wordpress, con el que se edita este blog, que calcula las posibilidades de que alguien se sienta atraido para seguir leyendo más allá del sólo titular. Esta tontería: Platos, Retos y Cariño. Amor, […]

Los menús de A Tavola: se reservan con pago único de 40 euros a la recogida del primer menú. Cada menú está compuesto de dos platos, un primero y un segundo. Pueden prepararse para 4 personas para comer el mismo día, o en todas las posibles variantes: una persona para 4 días, dos personas dos […]

Carlos era un español que nunca había salido de su país. Siempre había comido la comida típica de su región, sin atreverse a probar otras cocinas del mundo. Un día, ganó un viaje a Italia en un sorteo y decidió aprovechar la oportunidad para conocer otra cultura y otro idioma. Llegó a Palermo, una ciudad […]

¿Te apetece disfrutar de la mejor cocina mediterránea e italiana en el puente de mayo? Entonces no te pierdas la oportunidad de visitar A Tavola Majadahonda, una tienda de comida para llevar que te ofrece deliciosos platos caseros (consultanos posible entrega a domicilio para estos días. Pedido mínimo 50 eur.) Pollo campero asado, lasaña clásica, […]

La parmigiana es un plato típico de la cocina mediterránea-italiana que consiste en capas de berenjenas fritas, salsa de tomate, albahaca fresca, mozzarella y queso parmesano. Es un plato sabroso, nutritivo y reconfortante que es mejor disfrutar calentado después de algunas horas de haber sido preparado, para dar tiempo a que los sabores de los […]

¿Te apetece disfrutar de un pollo asado jugoso, tierno y sabroso? Entonces no te pierdas el pollo campero de A Tavola Majadahonda, una tienda de comida para llevar que ofrece deliciosas especialidades de la cocina mediterránea e italiana. El pollo asado de A Tavola se prepara con ingredientes frescos y de calidad, siguiendo una receta […]

En pocos días empieza la primavera. Os proponemos nuevas sugerencias de temporada: Carta en pdf Recordamos que podemos preparar también casi todos los platos de la web. En breve, por ejemplo, acabarán las alcachofas, pero han vuelo las berenjenas para la parmigiana. Cómo siempre os aconsejamos reservar con antelación o pasar por la tienda sin […]

Las temperaturas bajan y el apetito crece. Los precios se disparan, pero no en A Tavola. Estamos realizando un esfuerzo notable para evitar de unirnos al carro de la especulación que empieza con el precio de la energía y llega hasta el carro de la compra en el supermercado, en una espiral terrorífica y deprimente. […]

Este fin de semana los platos de mayor éxito han sido las carrilleras al vino tinto, la inexcusable lasaña clásica de carne, algo menos la parmigiana de berenjenas: estamos fuera de temporada y apetece menos trabajar con un producto que no siempre es fácil encontrar en perfectas condiciones. Mucho éxito han tenido también las alcachofas. […]

En esta temporada apetece comer platos que nos ayuden a soportar el frío, las reducidas horas de sol, la lluvia, el viento. Las inclemencia meteorológicas que acompañan día tras días la estación invernal. Nos alegramos cuando el sol, la luz limpia, el cielo infinito de Madrid a la Sierra, pasando obviamente por Majadahonda, hacen especial […]

Publicamos la carta de sugerencias de platos para este invierno Podéis bajaros el fichero en pdf haciendo click: AQUÍ Feliz año 2023

Queridos clientes de A Tavola, también este año os hemos acompañado en vuestras comidas navideñas y esperamos hacerlo en las fechas señaladas que dan punto y final a un extraño 2022 y en todas las que viviremos en el 2023 que está al acecho y que os deseamos sea sereno, lleno de salud y de […]

Nuestra carta de propuestas para los próximos meses- DESCARGA EL PDF y todos nuestros platos deliciosos que puedes encontrar en nuestra web. A Tavola cocina deliciosa para llevar: último comentario Exquisito! Recomiendo 100%. R. súper amable, te explica todos los platos y sus preparaciones y la comida fantástica. Reservad vuestro plato favorito para que lo […]

Las Tortillas de A Tavola son exclusivamente de huevos camperos, los mejores, los más gustosos, nos los traen de Galicia, frescos y de gallinas ponedoras jóvenes. El precio es de 9,5 euros: una tortilla para 4 personas. Nuestra Tortilla, con la T mayúscula es con cebolla. Cortada a cuchillo muy finita y sin exagerar en […]

Entrada e información corta y esencial. Desde hace más de 6 meses no hemos subido el precio de nuestros platos. La única forma de conseguirlo es, obviamente, gracias a vuestra colaboración. Cuanta más reservas recibamos con antelación, más nos acercaremos a algo muchas veces imposible de conseguir, el sueño de cualquier hostelero: acertar los platos […]

En la hostelería va cambiando la costumbre de infinitos horarios de presencia a la espera del cliente que vendrá. O no. En A Tavola nos sumamos a los compañeros del gremio que por salud, conciliación y economía de empresa cambian a un nuevo concepto de horario. El que se adapta a los clientes previsores. No […]

Página actualizada el 13/9/2022 En A Tavola también preparamos platos de la cocina clásica española, algún ejemplo: Croquetas Tortilla clásica Tortillas especiales y por supuesto paella: valenciana, con verduras de temporada, de mar, con carrilleras, etc. El precio será entre 11 y 15 euros ración (80 gr. de arroz bomba) dependiendo del condimento y precios […]

(Actualizada 24 de junio de 2022) A partir del martes 7 de junio 2022: HORARIO: Abriremos cocina de martes a viernes: mañana y tarde. En qué horas dependerá de las reservas y pedidos que hayamos recibido. Para garantizar la viabilidad de A Tavola las reservas previas son fundamentales. Intentaremos hacer todo lo posible para atender […]

El fin de semana pasado, comentando con un cliente que seguíamos aguantando todo lo posible para no hacer lo que (casi) todo el mundo ya ha hecho es decir subir precios casi cada día, su comentario fue: será que tienes margen para hacerlo. Me quedó en la cara una horrible expresión de tonto. Por el […]

Este próximo fin de semana abriremos en horario de siempre, más el lunes 2 de mayo para reservas previas. Viernes 29 de abril 2022: de 12 a 15 y de 20 a 22 (recordad que son horarios de recogida, las reservas se aconseja hacerlas siempre antes de estos horarios. Estamos a vuestra disposición de 8 […]

Abrimos el viernes 15, el sábado 16 y el domingo 17. Cómo siempre.En el horario de siempre. Con los mismos precios de siempre. Seguimos aguantando, gracias a ti Cliente de A Tavola. Dependerá de tu apoyo, presencia, compras: Querido Cliente y que contra viento y marea, ganemos la pelea a la especulación vergonzosa que está […]

El dulce más típico de la Semana Santa en Italia: la Colomba, la paloma de la paz. Otro producto para chuparse los dedos. ¿Donde? en A Tavola, claro. De la marca Scarpato, quizás la mejor actualmente en productos tipo dicha Colomba, el panettone o el pandoro, que ya pudisteis probar en Navidades. Una delicia para […]

Para todos los clientes amantes del buen pan: ¡volvemos a tener pan! Pan de verdad, hecho con tiempo, harina o harinas, agua, sal y levadura, sin más añadidos que ingredientes naturales, sanos, de calidad: en definitiva pan a secas, ese delicioso producto que aguanta días y días fresco, tierno, apetecible gracias al cuidado de su […]

Majadohonda, 10 de marzo de 2022. Os habréis dado cuenta ¿cómo no darse uenta? que todo sube. Suben los precios de la energía, necesaria para cualquier cosa, no sólo para cocinar… que es el gasto más elevado, claro. Pero todo suma, si lo pensamos hasta para escribir estas dos líneas necesitamos energía, no sólo para […]

Es maravilloso recibir este comentario cada vez que un cliente entra en la tienda: ¡Qué bien huele! Ver esa sonrisa apetitosa que florece en sus ojos es un gustazo. Antes la alegría se veía llenar toda la cara. En los últimos años nos tenemos que conformar con el brillo de sus ojos, la mirada entusiasmada. […]

VIERNES 25 DE FEBRERO abierto todo el día. SABADO 26 Y DOMINGO 27 DE FEBRERO cerrado. disculpen las molestias.

cuando cocino escucho música. No tengo un tipo de música establecido, en principio. Escucho de todo, depende del momento, de lo que me pide el cuerpo o de lo que quiero echar de él, porqué la música es la medicina más eficaz, más pura, más sana, también para muchos estados de ánimo. Refuerza la alegría, […]