Este fin de semana los platos de mayor éxito han sido las carrilleras al vino tinto, la inexcusable lasaña clásica de carne, algo menos la parmigiana de berenjenas: estamos fuera de temporada y apetece menos trabajar con un producto que no siempre es fácil encontrar en perfectas condiciones.
Mucho éxito han tenido también las alcachofas. A pesar de las recientes heladas que han condicionado algunos envíos de producto, hemos podido cocinar alcachofas de buena calidad. Nos han pedido varias tortillas de alcachofas y otros clientes se ha llevado unas porciones sin más.
Las preparamos de la forma más sencilla, limpiandolas con sumo cuidado y esmero. El resultado nos lo indican los clientes en sus whatsapp:
«Estaban buenísimas… muchas gracias.. sigue haciéndolas😊»
«Buenísimas!! Me se me quedó corto el tupper!!😂😂»
Una vez más muchas gracias queridos clientes.
Lláma al 666 438 569 y reserva tu plato favorito con la máxima antelación.
Feliz semana.
06/02/2023 – Lunes
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