Lasaña clásica

Lasaña clásica

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola.

También hacemos Lasaña de atún y pesto, de sólo pesto, de verdura, de salmón, de 4 quesos, de temporada. Todas son riquísimas.

La lasaña clásica, la de carne, es sin duda la más vendida.

Siempre preparamos este plato, pero al ser muy pedido a menudo se nos acaba.

Por esto, como siempre, os aconsejamos llamarnos con antelación para reservarla.

Aunque sea una ración, que calculamos de unos 300 gr. por persona. Muchos clientes piden más cantidad.

Precio: 17 euros al Kg. para que decidáis vosotros cuanta os apetece.

 

Descripción

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola. Una bechamel cremosa, en la clásica ternera de primera y tomate italiano. En el sofrito de apio, zanahoria, cebolla y ajo, la carne picada se llena de sabor, añadimos un tinto de calidad y por último el tomate. Más de dos horas a fuego lento. Después, entre lámina de pasta fresca, con parmesano y mozzarella fior di latte pasamos al horno y dejamos que llegue a su punto mágico.

Precio: la cantidad es a vuestro gusto, 17 euros por Kg.

Preparamos bandejas para llevar de 4 y hasta 16 raciones. En este caso es imprescindible reservar.

También hacemos Lasaña de atún y pesto, de sólo pesto, de verdura, de salmón, de 4 quesos. Todas riquísimas.

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