Lasaña clásica

Lasaña clásica

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola. También podemos preparar canelones bajo pedido.

También hacemos Lasaña de atún y pesto, de sólo pesto, de verdura, de salmón, de 4 quesos, de temporada. Todas son riquísimas.

La lasaña clásica, la de carne, es sin duda la más vendida.

Siempre preparamos este plato, pero al ser muy pedido a menudo se nos acaba.

Por esto, como siempre, os aconsejamos llamarnos con antelación para reservarla.

Precio: 19 euros al Kg. para que decidáis vosotros cuánta os apetece.

 

Descripción

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola. Una bechamel cremosa, en la clásica ternera de primera y tomate italiano. En el sofrito de apio, zanahoria, cebolla y ajo, la carne picada se llena de sabor, añadimos un tinto de calidad y por último el tomate. Más de dos horas a fuego lento. Después, entre lámina de pasta fresca, con parmesano y mozzarella fior di latte pasamos al horno y dejamos que llegue a su punto mágico.

Precio: la cantidad es a vuestro gusto, 19 euros por Kg.

Preparamos bandejas para llevar de 4 y hasta 16 raciones. En este caso es imprescindible reservar.

También hacemos Lasaña de atún y pesto, de sólo pesto, de verdura, de salmón, de 4 quesos. Todas riquísimas.

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