Lasaña clásica

Lasaña clásica

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola. Lasañería / Lasagneria

También preparamos canelones, siempre bajo pedido.

La variedad de propuestas es amplia: Lasaña de atún y pesto, con pesto de albahaca fresca. Esta lasaña no tiene bechamel, mientras la de sólo pesto, sí.

Prueba la sorprendente lasaña de verduras, de salmón, de 4 quesos, de temporada Lasaña de espinacas y gorgonzola, lasaña de carne y setas…

La lasaña margherita, sencilla y buenísima: nuestra salsa de tomate especial, parmesano, hojas perfumadas de albahaca fresca y la pasta para lasagna que preparamos con harina y huevos camperos cada semana.

Todas son riquísimas.

Siempre cocinamos este plato, pero al tener tanta variedad y ser muy pedido a menudo se nos acaba.

Por esto, como siempre, os aconsejamos llamarnos con antelación para reservar la que más os apetece.

Precio: 19,90 euros al Kg. las clásicas y 21,50 € al Kg. las especiales para que decidáis vosotros la cantidad que os apetece.

Os recordamos que trabajamos de lunes a domingo, pero sólo con reservas previas recibidas mínimo con un día de antelación.

Una forma diferente de trabajar para garantizaros siempre platos recién cocinados.

Descripción

Las lasañas son el plato estrella de A Tavola. Lasañería / Lasagneria

¿El secreto?  Más de uno, por ejemplo la masa que preparamos a mano, la bechamel deliciosamente cremosa. En la lasaña clásica: ternera picada de primera calidad, en otras lasañas nuestra salsa de tomate especial. Productos siempre frescos y cocinados para preservar su sabor natural.

El sofrito de la salsa de carne se prepara con apio, zanahoria, cebolla y ajo, la carne picada se llena de sabor, añadimos un tinto de calidad para dar un aroma único y por último el tomate. Más de dos horas a fuego lento. Después, entre lámina de pasta fresca, con parmesano y mozzarella fior di latte pasamos al horno y dejamos que llegue a su punto mágico.

Precio: la cantidad es a vuestro gusto, 19,90 euros por Kg. Las lasañas especiales a 21,50 € Kg.

Preparamos bandejas para llevar de entre 2 y hasta 16 raciones.

También hacemos Lasañas de otros muchos sabores: clásica más setas, de alcachofas (en temporada),  de atún y pesto, de sólo pesto, de verdura, de salmón, de 4 quesos, etc. Pruebalas son todas riquísimas.

Os recordamos que trabajamos de lunes a domingo, pero sólo con reservas previas recibidas mínimo con un día de antelación.

Una forma diferente de trabajar para garantizaros siempre platos recién cocinados.

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