Risotto de Boletus

Risotto con boletus (Risotto ai porcini)

Precio: 12 euros por ración (100 gr. de arroz)

El risotto es un plato muy típico de Italia, meloso, de sabor intenso y siempre agradable. Requiere en su preparación mucha atención y la textura es inconfundible.

Utilizamos como siempre el mejor arroz y la mejor materia prima.

También preparamos el risotto a la Milanesa, el de verduras, el de pescado y marisco.

Os recordamos que trabajamos de lunes a domingo, pero sólo con reservas previas recibidas mínimo con un día de antelación.

Una forma diferente de trabajar para garantizaros siempre platos recién cocinados.

Descripción

Nuestro risotto es puro sabor, sin exceso de grasas.

Al contrario, utilizamos aceite extra virgen de oliva, ingredientes frescos, un caldo espectacular y el resultado no puede ser otro: cada grano de arroz carnaroli se merece un aplauso. Prueba nuestro risotto ai porcini (boletus) y cuéntanos qué te parece.

Precio: 12 euros por ración (100 gr de arroz)

También preparamos el risotto a la Milanesa, el de verduras, el de pescado y marisco.

Os recordamos que trabajamos de lunes a domingo, pero sólo con reservas previas recibidas mínimo con un día de antelación.

Una forma diferente de trabajar para garantizaros siempre platos recién cocinados.

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