Risotto de Boletus

Risotto con boletus (Risotto ai porcini)

Precio: 18 euros Kg.

Una ración normal son 200/300 gramos.

El risotto es un plato muy típico de Italia, meloso, de sabor intenso y siempre agradable. Requiere en su preparación mucha atención y la textura es inconfundible.

Utilizamos como siempre el mejor arroz y la mejor materia prima.

Descripción

Nuestro risotto es puro sabor, sin exceso de grasas.

Al contrario, utilizamos aceite extra virgen de oliva, ingredientes frescos, un caldo espectacular y el resultado no puede ser otro: cada grano de arroz carnaroli se merece un aplauso. Prueba nuestro risotto ai porcini (boletus) y cuéntanos qué te parece.

Precio: 18 euros Kg.

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