Precio: 18 euros Kg.
Una ración normal son 200/300 gramos.
El risotto es un plato muy típico de Italia, meloso, de sabor intenso y siempre agradable. Requiere en su preparación mucha atención y la textura es inconfundible.
Utilizamos como siempre el mejor arroz y la mejor materia prima.
También preparamos el risotto a la Milanesa, el de verduras, el de pescado y marisco.
Nuestro risotto es puro sabor, sin exceso de grasas.
Al contrario, utilizamos aceite extra virgen de oliva, ingredientes frescos, un caldo espectacular y el resultado no puede ser otro: cada grano de arroz carnaroli se merece un aplauso. Prueba nuestro risotto ai porcini (boletus) y cuéntanos qué te parece.
Precio: 18 euros Kg.
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