Se prepara de noviembre a abril – Producto de temporada
Precio: 20 euros el kg.
Una ración normal son unos 200/300 gr.
Otro plato estrella de A Tavola. Lleno de sabor, sano y delicioso. se prepara de noviembre a marzo, temporada de las alcachofas. Utilizamos las frescas, bien limpias, preparadas a fuego lento para que sean tiernísimas. Un caldo de verdura especial y mucha paciencia.
Una vez más el consejo es reservarlo con antelación llamando el día antes al 666 438 569 o enviando un whatsapp.
Plato estrella de la cocina vegetariana. En A Tavola amamos las verduras, nos encantan y las mimamos. Alcachofas y arroz carnaroli son una pareja de amigos que duele separar, ni hace falta. Este avenido matrimonio está a tu disposición en la cocina de la Calle Sacrificio, 12 de Majadahonda.
Te espera de noviembre a abril, según temporada de las alcachofas.
Buon appetito!
Precio: 20 euros Kg.
Otros risotti: Milanese, Boletus, Setas, de Mar.
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