Descripción

La sensación fresca del tomate junto a la cremosidad de la Mozzarella de Búfala Campana.

Imprescindible que el tomate sea lleno de sabor,  la albahaca muy fresca, y aceite extra virgen de oliva aromatica e intenso. Y aquí tienen un plato lleno de color, que entra por los ojos y delicia el paladar con todo el gusto de lo sano, ligero, digerible y muy, muy agradable.

Lo preparamos sólo bajo petición ya que este plato tiene que consumirse a las pocas horas. Pero podéis encontrarlo más facilmente sin reserva en los días de apertura por la tarde de martes a viernes de 19 a 22 horas, cuando preparamos pizzas.