Caprese

Caprese

Una de las más clásicas ensaladas italianas.

Verdadera Mozzarella de Búfala campana, tomates lleno de sabor, albahaca fresca y un excelente aceite extra virgen de oliva. No hay más secretos para el éxito de este plato que la calidad de la materia prima utilizada.

Un plato lleno de color, refrescante y ligero.

Se prepara sólo bajo petición ya que tiene que consumirse a las pocas horas.

Precio: 5 euros la ración individual.

Descripción

La sensación fresca del tomate junto a la cremosidad de la Mozzarella de Búfala Campana.

Imprescindible que el tomate sea lleno de sabor,  la albahaca muy fresca, y aceite extra virgen de oliva aromatica e intenso. Y aquí tienen un plato lleno de color, que entra por los ojos y delicia el paladar con todo el gusto de lo sano, ligero, digerible y muy, muy agradable.

Lo preparamos sólo bajo petición ya que este plato tiene que consumirse a las pocas horas. Pero podéis encontrarlo más facilmente sin reserva en los días de apertura por la tarde de martes a viernes de 19 a 22 horas, cuando preparamos pizzas.

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