Descripción
Para la tortilla: los mejores espárragos.
Nuestras tortillas de otros sabores son especiales: con berenjenas, espárragos, setas, calabacines y puerros…
De temporada: alcachofas (aprox. de diciembre a abril), boletus (aprox. de octubre a febrero)
Deliciosas y originales. Si os gustan las tortillas no dudéis en probarlas.
Las preparamos con huevos camperos.
Ingredientes: huevos, sal, patatas y el ingrediente elegido.
Tardamos unas 3 horas para todo el proceso de elaboración. Reservadlas el día antes.
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