Para la tortilla: los mejores espárragos.

Nuestras tortillas de otros sabores son especiales: con berenjenas, espárragos, setas, calabacines y puerros…

De temporada: alcachofas (aprox. de diciembre a abril), boletus (aprox. de octubre a febrero)

Deliciosas y originales. Si os gustan las tortillas no dudéis en probarlas.

Las preparamos con huevos camperos.

Ingredientes: huevos, sal, patatas y el ingrediente elegido.

Tardamos unas 3 horas para todo el proceso de elaboración. Reservadlas mejor el día antes.

Por esta razón: el tiempo de preparación, a veces es imposible decir que sí cuando se reserva el mismo día.