Paella entre semana

Roberto Pili

16 junio 2022

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De martes a viernes: paella. Platos de la cocina española clásica. Reservala mínimo con un día de antelación.

Paella

Página actualizada el 13/9/2022

En A Tavola también preparamos platos de la cocina clásica española, algún ejemplo:

Croquetas

Tortilla clásica

Tortillas especiales

y por supuesto paella: valenciana, con verduras de temporada, de mar, con carrilleras, etc. El precio será entre 11 y 15 euros ración (80 gr. de arroz bomba) dependiendo del condimento y precios de mercado. Mínimo 3 raciones.

Los ingredientes se adquieren el mismo día de su preparación, por lo que es imprescindible, para que tengamos tiempo de adquirir el producto fresquísimo, reservarla con día mínimo de antelación.

Recordad que somos un pequeño obrador de delicias para el paladar. Insistimos en el pequeño: por eso todo está riquísimo, casi todos los platos se preparan el mismo día, a parte obviamente, algunos guisos, escabeches y platos que mejoran después de un tiempo más o menos largo de descanso, cómo, por ejemplo, la caponata).

Los fines de semana, sábado y domingo, nos resulta más complicado preparar paella ya que casi siempre el horario del pedido coincide con lo de máxima afluencia de clientes y no podríamos prestar la atención necesaria a su preparación. Lo de pequenos 😉 decíamos.

Llámanos al 666 438 569

Paella 2022 A Tavola

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