Seguridad y salud Categoría

¿Lo de temporada es lo saludable? Descubre la religión gastronómica de A Tavola- 2026

19 Ene

Aquí tienes un texto inspirado en la filosofía de A Tavola (www.atavola.es), destacando las bondades de la alcachofa y mencionando los platos específicos que ofrecen con este ingrediente estrella: La Alcachofa: Tesoro Saludable y Protagonista en A Tavola En A Tavola, creemos que la base de una buena cocina reside en el respeto al producto […]

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Ragù o Salsa Boloñesa ¿cómo se hace de verdad?

13 Nov

Bueno, de verdad… cada uno que haga lo que le de la gana, hay montones de recetas en el inmenso oceano de internet. Aquí va la nuestra, que está muy rica, ni fácil, ni lenta, pero rica sin duda. Paciencia, tiempo, paciencia y tiempo. Pocos secretos hay más eficaces en la cocina tradicional y rica. […]

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Fin de Semana abierto. Sin novedades en los precios, que se mantienen invariados.

14 Abr

Abrimos el viernes 15, el sábado 16 y el domingo 17. Cómo siempre.En el horario de siempre. Con los mismos precios de siempre. Seguimos aguantando, gracias a ti Cliente de A Tavola. Dependerá de tu apoyo, presencia, compras: Querido Cliente y que contra viento y marea, ganemos la pelea a la especulación vergonzosa que está […]

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Sábados y Domingos hay pan: del mejor.

24 Mar

Para todos los clientes amantes del buen pan: ¡volvemos a tener pan! Pan de verdad, hecho con tiempo, harina o harinas, agua, sal y levadura, sin más añadidos que ingredientes naturales, sanos, de calidad: en definitiva pan a secas, ese delicioso producto que aguanta días y días fresco, tierno, apetecible gracias al cuidado de su […]

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¿Comer sano, rico y equilibrado los fines de semana?

24 Feb

Tenemos una carta bastante extensa. Platos de la dieta mediterránea: desde pasta, arroces, verduras. Por supuesto carnes. Los pescados los preparamos sólo por encargo. Pero no cocinamos todos los platos de la carta. Sí cocinamos cualquiera si nos los reserváis con antelación. El pollo asado: asamos muy poquitos pollos, prácticamente sólo los que nos habéis […]

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