Nuestro querido campesino de Almería non ha hecho llegar unas cajas de berenjenas, muy ricas. Después del frío intenso, han llegado un par de semanas totalmente primaverales y la tierra responde a esta locura. Non son muy grandes, pero muy sabrosas. Este fin de semana cocinaremos la Parmigiana, la Caponata y probablemente unas berenjenas al […]
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