Elogio de la lentitud

19 Feb

Si tienes prisas, no entres, este no es tu lugar. Corre, corre, que seguro encuentras un local donde te sirven en 3 segundos. Aquí no nos gustan las prisas, ni las malas caras. La amargura evapora con una sonrisa y un plato delicioso: degustalo con la misma paciencia con la que nosotros lo hemos preparado. […]

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