Carta Fiestas
Queridos amigos, apreciados clientes, ya se acercan a pasos agigantados, y una vez más, la Navidad, el fin de año, los reyes y un sin fin de días intermedios en los que pierdes el control de lo laborable, lo festivo, la reseca y el omeprazol.
Eventos muy especiales que algunos detestan profundamente, otros viven con cierta tristeza por los que ya se nos han ido, pero que para la gran mayoría significan emociones, alegría, reuniones, amigos, parientes, alguna que otra peleita pero y sobre todo: comida rica.
Eso espero, y no hay dudas que si pasáis por A Tavola la encontraréis.
El cochinillo asado, las lasañas de temporada, las setas, la Parmigiana de berenjenas, el solomillo en hojaldre, los raviolis de espárragos y almendras, los de cabracho y cítricos de Sicilia… delicias, delicias y más delicias.
Nos olvidamos de las dietas y nos ponemos morados con todo lo que atiborra las mesas por estas fechas.
DISFRUTA DE A TAVOLA
Después vendrá la cuesta de enero y el inevitable acompañamiento: régimen, dietas, cargos de conciencia… A Tavola, sois una tienda de comida para llevar, pensarán algunos, vaya forma de hacerse publicidad… con estas reflexiones sobre la dieta cualquiera va a comprar en A Tavola. Mal. Equivocado. Un poco de ironía y una sonrisa son lo mejor para abrir apetito.
Sabemos que muchos de nuestros clientes no renunciarán a algunos de los platos de nuestra humilde cocina.
De lo que se trata, siempre, es de disfrutar.
Quién ama las cantidades en A Tavola no tiene porqué renunciar a la calidad.
Y quién ama comer lo justo y disfrutar de lo lindo en cada bocado, también encontrará su deseos cumplidos en A Tavola.
Lo que os pedimos, encarecidamente, es de reservar. Siempre y más en estas fechas.
Para que podamos organizarnos y encontrar a tiempo el mejor producto, en lugar de pagar el doble por lo mismo o peor, sólo porqué no hemos sido previsores.
CARTA DE FIESTAS
Para que sea viable no sólo nuestro negocio, si no el Planeta. Tirar comida, decía mi abuela, es pecado, seas creyente o no, es pecado.
No nos gusta tirar comida y no tenemos más remedio que hacerlo, ya que si no se vende, no se guarda.
No olvidéis que somos un pequeño obrador, que todo lo que cocinamos requiere tiempo, mucho tiempo y que no queremos ni podemos improvisar, mucho menos en estas fechas.
No queremos cambiar la forma de hacer las cosas, con esa calma y paciencia que son absolutamente necesarias para conseguir el mejor resultado en la cocina casera.
Descargad aquí la Carta de Fiestas, con nuestras sugerencias y el horario de A Tavola, que el 24, 25 y 31 de diciembre y el 6 de enero estará abierta sólo para entregar encargos.
Os esperamos.
Muchas gracias!!
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