Descripción

El tiramisú es quizás el postre italiano más famoso en el Mundo. No es casual, ni fruto de una publicidad obsesiva. Es que delante de un buen tiramisú ¿quién se resiste?

Mascarpone fresquísimo, huevos idem, y camperos por supuesto. Cacao amable y un café de calidad para mojar los Savoiardi que harán una cómoda y deliciosísima cama a la crema de mascarpone que generosamente los cubrirá.  Nos alejamos de la receta con amaretto, que mata todos los demás sabores. Mucho mejor un toque de Marsala noble.

Lo dicho: un postre delicioso y muy apreciado. El Tiramisú de A Tavola se sirve generalmente en raciones individuales, pero si queréis celebrar algo también en bandejas por el número de personas que nos indiquéis.

También preparamos para niños sin café ni alcohol, en este caso es imprescindible reservarlo con cierta antelación.

Precio ración individual: 2,50 euros.