Albondiga en italiano se dice «polpetta». Este plato de la tradición italiana se llama «polpettone» que sería cómo albóndiga grande. Pero es muy diferente.

Se condimenta con generosidad la carne picada, mucho más que una albóndiga, se enrolla y se pasa al horno hasta que esté en su punto.

Delicioso.

Se vende en lonchas o entero a 24 € el Kg.

Calculad, para haceros una idea, que una ración normal es de unos 200/300 gr. Evidentemente cada persona es diferente, por eso vendemos nuestros platos al peso, para que podáis adquirir la cantidad que os apetezca.