Descripción
Elegimos un excelente solomillo de cerdo, que resultará muy tierno después del horneado.
Envuelto en hojaldre, después de condimentado oportunamente, lo horneamos para conseguir un manjar que recuerda a Italia, España y otros lugares del mundo gourmet mediterráneo. Un plato resultón y delicioso, entre los que más piden y satisfacen a nuestros clientes.
Precio 30 € Kg.
Un solomillo entero pesa entre 800 y 1200 gr. para 4/6 personas.
Si preferís un solomillo ibérico no hay más que pedirlo con antelación.
El precio según mercado.