Descripción
Cochinillo de Segovia. Asado al estilo de Cerdeña, simplemente con fuego y sal. Gracias al excelente producto procedente de una de las mejores zonas de España, el resultado es una carne jugosa y tierna, de sabor delicado, muy crujiente de piel. No esperes a las fiestas para degustar este plato estrella de la cocina de A Tavola.
Precio 140 € entero. 89 € mitad.
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