Entre los platos veraniegos, que apetecen en cualquier época del año, la «insalata di riso» es uno de lo que mejor se aprecia en Italia. Hay muchas formas de prepararla y condimentarla.
En A Tavola nos encanta con verduras frescas, especialmente tomates llenos de sabor y varias otras verduras, con ese toque de atún y de mayonesa, para conseguir un plato redondo que guasta a todas las edades.
La ensalada de arroz se come fría en verano. Aguanta bien en la nevera un par de días. Acompañado con un segundo tipo Vitello Tonnato o nuestro pollo campero asado, para hacer un par de ejemplos, y tendréis una comida completa, sana, riquísima.
Precio: 18 euros Kg.
Para que podáis llevaros la cantidad que os apetezca.
Un buen arroz especial para ensaladas tipo Arborio.
Verduras frescas: tomates, apio, zanahorias, un poquito de pimiento rojo, aceitunas, atún, un toque de mayonesa. Un plato fresco agradable, de los que no pararías de repetir. Ideal como primer plato.
Precio: 18 euros Kg. Para que podáis llevaros la cantidad que os apetezca.
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